फल और सब्जियां

ट्रानी में एक वनस्पति उद्यान


प्रश्न: ट्रानी में एक वनस्पति उद्यान


मुझे सब्जियों का शौक है, मैंने आपके अनुसार तुर्फी प्रकृति के ट्रानी (बीटी) के ग्रामीण इलाकों में एक भूखंड खरीदा, मैं किस प्रकार की सब्जियां उगा सकता हूं, मैं यह भी कहना चाहता हूं कि पानी दुर्लभ है, लेकिन इसे हल किया जा सकता है। मैं पाओलो का इंतजार कर रहा हूं

Trani में एक वनस्पति उद्यान: उत्तर: Trani में एक वनस्पति उद्यान


प्रिय पॉल,
Trani के चारों ओर की भूमि शांत मूल की है, अच्छी तरह से और बिना ठहराव के; एक अच्छे वनस्पति उद्यान को जन्म देने के लिए, सबसे पहले पानी को पानी होने की संभावना प्रदान करना उचित होगा, क्योंकि बगीचे में खेती करने वाले 90% पौधों को पानी की आवश्यकता होती है, जो अधिक है, जो कम है, लेकिन पानी न होने पर कोई भी जीवित नहीं है इतालवी गर्मियों के लिए। क्या खेती करना आपकी इच्छाओं पर निर्भर करता है, टमाटर से लेकर आंगन, मिर्च से लेकर ऐबुर्जिन तक, और फिर सर्दियों की सब्जियां, जैसे कि विभिन्न प्रकार की सौंफ या गोभी; गर्मियों में फलियाँ, मटर और हरी फलियाँ भी उगाई जाती हैं। और फिर प्याज, आलू, सलाद। यदि आप कम से कम हर दो या तीन दिनों में पानी नहीं दे पाएंगे, तो सलाद, मिर्च और एबर्जिन का त्याग करें, क्योंकि पानी के बिना कुछ दिनों की गर्मी में, ये पौधे भी मर सकते हैं, या कम से कम फसल का उत्पादन कर सकते हैं। बाकी के लिए, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या पसंद करते हैं; चूंकि हम पहले से ही लगभग अगस्त में हैं, इस वर्ष के लिए आपको शायद शरद ऋतु और सर्दियों की सब्जियों के बारे में सोचना चाहिए, जैसे कि डालना, ब्रोकोली, फूलगोभी, सौंफ़, और यदि आप चाहें तो बगीचे का एक हिस्सा आलू और प्याज को समर्पित करने के बारे में भी सोच सकते हैं; हरी बीन्स अगर अगस्त के अंत में रखा जाता है, तो कुछ हफ्तों में इसे कम से कम फसल की गारंटी देनी चाहिए; यदि आपके पास इतना स्थान है तो आप एक आर्टिचोक भी तैयार कर सकते हैं, जो इस बात को ध्यान में रखते हुए कि सभी के विपरीत है, या लगभग सभी, बगीचे के अन्य पौधे, आटिचोक बेड कई वर्षों तक उत्पादन करते रहेंगे। सबसे पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से काम करने और खाद के साथ समृद्ध करने की सलाह दी जाती है; फिर विभिन्न भूखंडों को परिभाषित करें, छोटी खाइयों को खोदें, जिनमें से नीचे को अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट किया जाना चाहिए, ताकि हम समस्याओं के बिना चल सकें; अच्छी तरह से चित्रित भूखंडों की तैयारी आपको बगीचे के काम करने में मदद करेगी, क्योंकि महीनों से यह हमेशा आवश्यक है कि भूखंडों को घास दें, उन्हें फिर से बीज दें, उन्हें पानी दें: यदि वे जमीन से ऊपर उठाए गए हैं तो किसी भी काम को करना आसान है। पहले से ही अब आप सीधे हरे बीन्स और आंगन बो सकते हैं; अन्य ग्रीष्मकालीन खेती वाले पौधों के लिए, जैसे कि टमाटर, ऑबर्जिन, मिर्च, मेरी राय में यह थोड़ी देर है, और यदि आप उन्हें अभी लगाते हैं, तो उनके लिए आपको एक अच्छी फसल देना मुश्किल है। हालाँकि, आप शरद ऋतु की सब्जियों की खेती के लिए अगस्त के अंत या सितंबर की शुरुआत में इस्तेमाल होने वाले फूलों के बिस्तरों को तैयार कर सकते हैं, या फिर एक छोटे विकास चक्र के साथ सब्जियों की फिर से बीजाई कर सकते हैं, जैसे कि मूली, शलजम या गाजर, जिन्हें आप सर्दियों में आने से पहले अच्छी तरह से काट सकते हैं।